Jour 3 – Bevog – Calendrier Une Petite Mousse 2023
Brasserie Bevog
Permettez-moi de vous présenter la brasserie Bevog, une entreprise fondée en 2013 par Vasja Golar, mue par une curiosité profonde pour les expériences de dégustation de bière.
- La mission de Bevog est claire : diffuser dans le monde une véritable délicatesse brassicole. Fatiguée de l’offre monotone de bières et du dénigrement parfois associé à cette boisson, l’équipe Bevog croit fermement en la bière en tant qu’art raffiné.
- La microbrasserie Bevog incarne cette curiosité incessante pour de nouvelles expériences de dégustation, alimentée par l’enthousiasme, l’amour et la passion. Ils brassent des bières avec du caractère, avec l’objectif constant de transcender les limites du connu et de l’ordinaire.
- En huit ans d’existence, Bevog a développé trois lignes de bières distinctes : Year Round, Who Cares Line et Paperbag Series. Leur palette de saveurs diversifiée a progressivement repoussé les frontières des styles traditionnels, gagnant en popularité à travers le monde. Leurs créations ne se contentent pas de satisfaire les amateurs de bière, elles séduisent également les gourmets, les chefs étoilés et tous ceux qui aiment explorer de nouvelles saveurs et expériences.
- Chez Bevog, la créativité est le moteur qui les guide, et ils refusent de se conformer aux normes établies. Ils conçoivent leurs bières à leur manière, choisissant un style pour le démonter, ajoutant un large éventail de connaissances, d’idées et de points de vue, avant de le reconstruire et de le polir en une bière qui ne se fige pas dans les cadres prescrits des styles individuels. Lors de la création de leurs recettes, ils aspirent à la perfection et refusent tout compromis, à l’inverse de la production industrielle moderne qui en est souvent saturée.
- Toutes ces valeurs ont été récompensées par des prix et des distinctions, mais surtout par la satisfaction des fidèles amateurs de Bevog. Fiers de leur engagement envers l’innovation et la qualité, Bevog offre une expérience de dégustation exceptionnelle à chaque gorgée.
Pour obtenir le calendrier Une Petite Mousse c’est ici : unepetitemousse.fr/calendrier-avent-bieres
